Quella sinergia fra allevamenti e ambiente, di Angelo Gamberini
In un articolo pubblicato su AgroNotizie, l’autore analizza le responsabilità della zootecnia nella produzione di gas climalteranti, che si rivela modesta, mentre l'impronta del carbonio delle stalle può risultare nulla o persino negativa. L’autore fa un’analisi dei dati partendo da quelli forniti dalla FAO secondo cui il contributo di tutta l'agricoltura all'emissione di gas climalteranti è pari al 14,5%.