Romania: le superfici bio aumentate del 37%

La Camera di Commercio Italiana per la Romania ha di recente organizzato a Bucarest un convegno sul tema "L'agricoltura biologica in Romania: un grande futuro?" cui ha preso parte anche il Ministro dell’agricoltura rumeno Daniel Constantin. Dal 2010 al 2013 le superfici agricole coltivate con il metodo biologico sono cresciute nel Paese del 37%, raggiungendo 450 mila ha (circa il 3% della SAU, che è di 14,7 milioni di ha). Gli operatori del settore sono passati dalle 3.800 unità del 2007 alle circa 27.000 del 2012.

SUSORGANIC - Development of quality standards and optimized processing methods for organic produce

Obiettivi generali:

a) standard di qualità per prodotti ottenuti da agricoltura biologica disidratati, congelati e refrigerati

b) linee guida per incrementare la qualità del prodotto di prodotti alimentari ottenuti da materie prime derivanti da pratiche biologiche durante la trasformazione

c) incremento dell’efficienza dei processi, riduzione delle risorse richieste per la trasformazione del prodotto

d) riduzione degli scarti prodotti