Il 21 settembre 2025 Montefiore dell’Aso si prepara ad accogliere un evento speciale dedicato al biologico e alle eccellenze del territorio: “Viaggio nel Biodistretto Picenum – Biologico Locale”, che si terrà presso il suggestivo Polo Museale San Francesco. Un’occasione unica per scoprire, raccontare e assaporare le produzioni del Biodistretto, una rete di aziende agricole e realtà locali impegnate nella valorizzazione dell’agricoltura biologica e sostenibile.
Il programma della giornata
A partire dalle 12:30 sarà possibile partecipare ai “Racconti delle Aziende”, uno spazio dedicato alle storie, alle esperienze e alle pratiche virtuose degli imprenditori agricoli che hanno scelto di coltivare nel rispetto della natura e della salute.
A seguire, il pubblico potrà assistere a un momento particolarmente atteso: lo showcooking con la Chef Donatella, che preparerà piatti creativi utilizzando esclusivamente i prodotti delle aziende del Biodistretto Picenum. Un viaggio sensoriale che unirà gusto, tradizione e innovazione.
Il 22 settembre 2025, alle ore 18.00, la Fattoria Sociale Montepacini di Fermo (C.da Misericordia) ospiterà invece un nuovo appuntamento del progetto “Viaggio nel Biodistretto Picenum – Biologico Locale”, dedicato alla scoperta delle produzioni biologiche e delle iniziative solidali del territorio. Un evento che celebra l’arrivo dell’autunno unendo cibo, cultura e inclusione, con protagonisti le aziende del Biodistretto e chi ogni giorno lavora per promuovere un modello agricolo e sociale sostenibile.
La serata si aprirà con un “Benvenuto Autunno” speciale, grazie allo showcooking a 4 mani degli chef Aurelio Damiani e Stefano Iacovelli.
Un percorso culinario che prenderà spunto dal miscuglio di Aleppo, un cereale antico simbolo di biodiversità, intrecciato con i prodotti biologici locali e le esperienze di accoglienza che rendono il Biodistretto Picenum un modello innovativo e solidale.
Seguiranno i Racconti del Biodistretto, un momento di confronto e approfondimento con esperti e referenti del territorio:
- Dott.ssa C. Murri – sul ruolo del biologico locale e del miscuglio di Aleppo nei progetti del Biodistretto per la valorizzazione dei prodotti tipici.
- Dott. M. Cardinali – che racconterà l’esperienza della Fattoria Sociale Montepacini come esempio concreto di agricoltura inclusiva e di integrazione sociale.
Il Progetto Biodistretto Picenum, sostenuto dal MASAF, mira a rafforzare le reti di produttori biologici locali, valorizzare la biodiversità e promuovere filiere sostenibili che includano anche pratiche di accoglienza e inclusione.
Fonte: Biodistretto Picenum
