Come di consueto, Bio Bank ha diffuso il suo rapporto annuale, nel quale analizza consumi ed attività del settore biologico italiano.
Per il 2024 le rilevazioni di Bio Bank evidenziano un settore in buona salute, che affronta le difficoltà contingenti, con il valore del mercato che sale a 9,1 miliardi di euro nel 2023, registrando un incremento dell’8,7% sull’anno precedente e un +135 % rispetto ad un decennio fa. I consumi raggiungono i 4,2 miliardi nel 2023, con un aumento del 6,7% sul 2022. Anche i consumi fuori casa registrano una performance positiva, con un +18,1% rispetto al 22 e 1,3 miliardi spesi. Mentre, secondo Nomisma, sono 3,6 i miliardi coinvolti nelle attività di export.
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Fonte: Bio Bank
