“Biologico, dove vai e da dove vieni?”, di Maurizio Izzo

GreenReport pubblica l’articolo “Biologico, dove vai e da dove vieni? Crescono produzione e vendita ma anche le domande sul futuro” che prende le mosse dal documento dell’ISPRA “Cresce il biologico, migliora l’ambiente” per fare il punto della situazione del settore in Italia, paese in cui la crescita del biologico sembra inarrestabile e ne fa  il leader tra le grandi economie agricole europee. In percentuale fanno meglio solo Estonia, Svezia e Portogallo. Oltre a parlare di superfici e produzioni, l’articolo informa anche sulla crescita dei consumi, ma anche delle contraddizioni e problematiche che emergono dal settore, come quello dei redditi equi e dell’uscita di produttori, in particolare vitivinicoli, dal sistema.

L’articolo si può scaricare a questo LINK

Fonte: Green Report