Il progetto “Ambasciatori dell’Agricoltura Biologica”, finanziato dal Ministero federale dell’agricoltura, dell’alimentazione e degli affari interni (BMLEH), offre uno sguardo approfondito sull’agricoltura biologica: gli Ambasciatori dell’Agricoltura Biologica sono giovani professionisti del settore che aprono le porte delle loro aziende agricole alle classi delle scuole professionali. Durante giornate pratiche in aziende agricole biologiche, i partecipanti scoprono come funziona l’agricoltura biologica moderna. Invece di aride lezioni teoriche, le classi delle scuole professionali entrano in azienda e si immergono rapidamente nell’azione! I partecipanti imparano alla pari e acquisiscono competenze pratiche in modo interattivo e concreto.
L’articolo, che si può scaricare a questo LINK , illustra come si svolge una tipica giornata di studio e quale sia il valore aggiunto del progetto per tirocinanti, insegnanti ed aziende.
Fonte: Oekolandbau.de
