Per controllare la malattia nei vigneti biologici vengono utilizzati fungicidi a base di rame. Tuttavia, dal 2006, l’uso del rame è stato limitato dal regolamento della Commissione europea.
Il progetto Organic Farm Knowledge pubblica un video di un’azienda friulana a conduzione familiare, in linea con i valori dell’agricoltura biologica, che si estende sulle colline della provincia di Udine; dei 40 ettari coltivati, 30 sono vitigni autoctoni della zona. Nel video vengono forniti consigli sull’uso del rame in viticoltura: sono mostrate le attività agronomiche e di difesa implementate dall’azienda insieme a un team di esperti del settore. Uno strumento che dà la possibilità di replicare soluzioni di difesa sostenibili per i vigneti biologici in altre aree.
Il video si può vedere a questo LINK
Fonte: Organic Farm Knowledge
