L’ Organic Summit 2025 (OS25) riunisce politici, ricercatori, agricoltori e aziende da tutta Europa per accelerare la transizione verde, con soluzioni biologiche al centro dell’agenda. Il vertice mira a sviluppare raccomandazioni per raggiungere il 25% di agricoltura biologica nell’UE entro il 2030, concentrandosi su tre aree chiave:
- Agricoltura: incoraggiare gli agricoltori ad adottare metodi biologici e a migliorare produttività, sostenibilità e resilienza.
- Industria/Trasformazione: affrontare i vantaggi e le sfide per i trasformatori biologici, mantenere la qualità e accedere a mercati competitivi.
- Mercato: espandere le vendite di prodotti biologici per promuovere sistemi alimentari più sani e sostenibili. Esplorare le opportunità nel commercio al dettaglio, all’ingrosso, negli appalti pubblici, nella ristorazione e nei ristoranti.
Il Summit sull’Agricoltura Biologica culminerà con la presentazione della Carta al Ministro dell’Agricoltura danese, che illustrerà le soluzioni sviluppate durante il vertice. La Carta sarà poi presentata all’UE e alle Nazioni Unite, avviando un dibattito più ampio sul futuro dell’agricoltura biologica.
Per saperne di più sull’evento visita www.os25.org
Nei due giorni successivi del 20 e 21 agosto, è previsto un meeting degli Organic Ambassadors, in rapresentanza degli Stati Membri Ue. Durante l’incontro sono previste visite presso realtà agricole locali danesi e discussioni sulle public procurement practices e sulla presenza di prodotti biologici nei supermercati. Inoltre, verrà visitata una cucina locale certificata con il marchio Danish Organic Cuisine.
Copenhagen, Denmark
Fonte: Danish presidency Ue
