Come possiamo migliorare la resilienza, la salute e la sostenibilità dei pesci mantenendo al contempo la redditività economica? Entra qui in gioco SelectOrganic, un nuovo progetto finanziato dall’Ue che si ripropone di sviluppare programmi di allevamento selettivo per quattro specie chiave in acquacoltura: spigola, orata, trota iridea e salmone atlantico. Concentrandosi sulla resilienza al caldo e alle malattie, sulle caratteristiche di salute e benessere degli animali e sull’utilizzo di mangimi alternativi, SelectOrganic mira ad aiutare gli allevatori a soddisfare le aspettative dei consumatori e a ottenere reali benefici ambientali.
Partner del progetto è IFOAM Organics Europe, che svolgerà un ruolo centrale nel coinvolgimento degli stakeholder. Basandosi sulla piattaforma IFOAM per il settore dell’acquacoltura, IFOAM OE ha creato un forum per riunire i principali gruppi di interesse al fine di scambiare conoscenze e definire le pratiche future. Inoltre, coordinerà lo sviluppo di un piano di valorizzazione per garantire che i risultati del progetto siano ampiamente condivisi e abbiano un impatto duraturo sul settore.
SelectOrganic desidera supportare la transizione verso sistemi di acquacoltura più resilienti, sostenibili e orientati al benessere degli animali in Europa. Per saperne di più sul progetto e/o per svolgere un ruolo attivo come stakeholder, è possibile contattare: pinja.poytaniemi@organicseurope.bio .
Fonte: IFOAM Organics Europe
