Seminario: ''Biologico, sicurezza alimentare e tecnologie informatiche: le componenti per la qualità – Milano (19/04/2007 – 19/04/2007)

<div style="text-align: justify;">Nell'ambito di RisorseComuni 2007, l’evento promosso
da Anci Lombardia e organizzato da Ancitel Lombardia, che si terrà
presso il Palazzo delle Stelline – Corso Magenta 61 – Milano dal 17 al
19 Aprile, è previsto il seminario ''Biologico, sicurezza alimentare e
tecnologie informatiche: le componenti per la qualità del servizio nei
capitolati di ristorazione scolastica''. Il seminario vuole fare il
punto sugli elementi di qualità che differenziano e completano un
capitolato di ristorazione scolastica, precisandone i contorni, le
competenze e i valori. Esperti delle diverse aree analizzeranno le
componenti di un capitolato sviluppandone tema e significato con taglio
operativo per capirne a fondo le variabili. In particolare saranno
approfonditi: il tema del biologico dal punto di vista nutrizionale e
normativo, l’opportunità di informatizzare tutte le fasi del servizio
di mensa scolastica nel rispetto della privacy e delle esigenze
alimentari del bambino, con un minimo impatto sulla scuola e sul
comune, la possibilità di abilitare sistemi di pagamento multicanale,
ad esempio con ATM bancari e anche attraverso l’utilizzo della Carta
Regionale dei Servizi. Interverranno: Roberto Spigarolo, Presidente di
Amiqua – Associazione per il miglioramento della qualità della vita;
Daniele Crespi, Direzione Generale – Marketing e Sviluppo Servizi CRS
Lombardia Informatica S.p.A.; Stefano Bonasegale
Responsabile del Settore Ristorazione Progetti e Soluzioni S.p.A.; Luca
Bellini
Assessorato Informatizzazione ed Innovazione Amministrativa del Comune
di Mantova. Presiede Bruno Bettinsoli, Sindaco di Lodrino – Presidente
dipartimento riforme istituzionali, e-government, cooperazione e
politiche comunitarie ANCI Lombardia.
Per maggiori informazioni: http://www.risorsecomuni.it </div>