Torna uno degli appuntamenti più significativi dedicati alla viticoltura sostenibile. È stata infatti aperta la partecipazione alla 34ª Rassegna degustazione nazionale dei vini biologici e biodinamici, promossa da Legambiente nell’ambito di Festambiente, in collaborazione con il Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali dell’Università di Pisa e con La Nuova Ecologia.
La rassegna negli anni si è affermata come osservatorio privilegiato sulla qualità della produzione vitivinicola biologica e biodinamica italiana, capace di valorizzare non solo l’eccellenza enologica ma anche i percorsi di innovazione ambientale e sociale che attraversano il mondo agricolo.
Le aziende interessate possono inviare i propri campioni entro il 29 aprile, mentre la cerimonia di premiazione si terrà il 6 giugno a Rispescia, nel cuore del parco della Maremma, durante la cena-evento che accompagnerà la rassegna. Ai produttori selezionati verrà assegnata una targa nelle diverse categorie previste.
Accanto alla selezione dei migliori vini bianchi, rosati, rossi giovani e affinati, spumanti e vini da dessert, la rassegna dedica infatti uno spazio importante anche ai premi speciali. Saranno riconosciute le esperienze più significative legate ai vitigni identitari e rari, alla viticoltura al femminile, al miglior vino prodotto da cooperative e consorzi, alla sostenibilità ambientale e alla responsabilità sociale, all’agricoltura eroica, al miglior rapporto qualità-prezzo, al miglior abbinamento con piatti vegetariani, ai giovani imprenditori e imprenditrici agricoli e al miglior vino prodotto nelle isole.
La partecipazione alla rassegna è gratuita, mentre resta a carico dei produttori il costo della spedizione dei campioni. Un’occasione per le aziende vitivinicole biologiche e biodinamiche di confrontarsi, condividere esperienze e contribuire a una narrazione del vino sempre più legata alla sostenibilità ambientale e alla cura dei territori. Per informazioni e adesioni è possibile contattare l’organizzazione all’indirizzo rassegne@festambiente.it , consultare il sito www.agricoltura.legambiente.it o chiamare al numero 056448771.
Fonte: L’Opinionista
