Nel cuore del Mugello, a luglio, quando la vigna è nel pieno del suo ciclo vitale, Michele Lorenzetti, enologo, biologo, viticoltore e formatore in biodinamica, guida due giornate di formazione professionale per chi vuole conoscere e approfondire la pratica biodinamica in viticoltura. L’appuntamento è fissato per il 9 e 10 luglio all’Azienda Agricola Terre di Giotto, a Vicchio nel Mugello (FI).
Il corso, riconosciuto come percorso formativo base ai fini della certificazione Demeter, rappresenta un’occasione concreta per viticoltori, enologi, tecnici agricoli e appassionati che desiderano approfondire in modo rigoroso i fondamenti scientifici e pratici dell’agricoltura biodinamica applicata alla viticoltura.
Il corso di Viticoltura Biodinamica si articolerà in due giornate intensive che alterneranno teoria, ricerca scientifica e pratica diretta in vigneto, con un approccio che intreccia i diversi piani della conoscenza biodinamica.
Tutti i dettagli del corso, il programma e le modalità di iscrizione a questo LINK
Fonte: Demeter
