La ricerca USA: una dieta biologica riduce significativamente i livelli di pesticidi nelle urine dei bambini e degli adulti americani
In un nuovo studio pubblicato la scorsa settimana su Environmental Research, la dottoranda Carly Hyland dell’EHS-Environmental Health and Safety Services ha scoperto che una dieta biologica ha ridotto significativamente l’esposizione a un…
Organic diet intervention significantly reduces urinary pesticide levels in U.S. children and adults
Background – Previous diet intervention studies indicate that an organic diet can reduce urinary pesticide metabolite excretion; however, they have largely focused on organophosphate (OP) pesticides. Knowledge gaps exist regarding the impact of an organic diet on exposure to other pesticides, including pyrethroids and neonicotinoids, which are increasing in use in the United States and […]
Uno studio rivela: le diete biologiche sono associate a un minor rischio di diabete di tipo 2

Uno studio pubblicato sull’International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity ha fornito prove convincenti che un maggiore consumo di alimenti biologici può contribuire a ridurre il rischio di sviluppare diabete di tipo 2 (T2D)…
Dieta biologica e funzione cognitiva, di Dario Dongo

Il peso globale del declino cognitivo e della demenza continua ad aumentare, laddove il deterioramento cognitivo lieve (mild cognitive impairment, MCI) rappresenta una fase di transizione critica tra l’invecchiamento normale e la demenza.
I benefici della dieta bio per la salute, rassegna scientifica, di Marta Strinati

L’articolo, che si può scaricare QUI, ruota attorno ad una recente revisione della letteratura scientifica pubblicata su Nutrition Reviews (Jiang et al.
Parte la campagna “Il Bio dentro di Noi” – I risultati di unostudio dell’Università di Roma-Tor Vergata

Quali sono gli effetti di una dieta biologica sulla nostra salute? Per rispondere a questo interrogativo, il Dipartimento di Biomedicina e prevenzione dell’Università di Tor Vergata ha avviato una ricerca pilota su volontari sani, nell’ambito del Pro…
Studio dell’Università Luiss: alto rendimento e forma fisica mangiando bio
Migliore qualità del recupero e della prestazione sportiva, un benessere psico-fisico generale, ma anche una tangibile riduzione del peso corporeo.
“Il cibo bio riduce i pesticidi nel corpo. Mangiare senza compromettere la salute è possibile”, di Patrizia Gentilini (Medico oncologo ed ematologo)

Nelle urine di una famiglia romana (padre Giorgio, madre Marta e due figli: Stella 9 anni e Giacomo 7) sono stati ricercati – presso il Medizinisches Labor Bremen – glifosato,clorpirifose due metaboliti dei piretroidi (CL2CA ed mPBA), sia prima che d…