Millésime BIO è il mercato leader a livello mondiale per i professionisti dell'industria del vino, del sidro, della birra e degli alcolici biologici. L'edizione 2024 si svolge in 2 fasi:

• Sessione digitale: 22 e 23 gennaio 2024, 100% online
• Esposizione fisica: 29, 30, 31 gennaio 2024 al Parc des Expositions di Montpellier.

In programma la presenza di 1.500 espositori, mentre sono 11.000i  visitatori attesi. Sono presenti tutte le regioni vitivinicole francesi, oltre a una selezione di produttori internazionali, con 20 Paesi che esporranno al salone.

Sono 3 i mondi dedicati al 100% biologico: Birra&Bio - Sidro&Bio - Alcoolici&Bio 

Masterclass e conferenze aiuteranno i visitatori a capire e interrogare i settori del vino, della birra, del sidro e degli alcolici biologici. Il 2024 è poi 100° anniversario della biodinamica (pubblicazione nel 1924 del Corso per contadini di Rudolf Steiner, manifesto fondante della biodinamica): sarà un altro aspetto preso in considerazione nell’evento.

Vino sfuso e Giovani Vignaioli saranno sotto i riflettori anche quest'anno, mentre come novità ci sarà il concorso "La Biodiversité, c'est mon domaine!" per premiare i viticoltori biologici impegnati nella biodiversità.

Ulteriori informazioni QUI https://www.millesime-bio.com/en

Fonte: Millésime BIO