Assobio, l’associazione nazionale delle imprese di trasformazione e distribuzione dei prodotti biologici e naturali, presenterà al MIPAAF, alle associazioni di categoria, agli enti certificatori, a tutti i soggetti interessati, un progetto il cui intento è quello di creare un percorso condiviso e sinergico a sostegno di tutte le aziende biologiche che lavorano seriamente, con l’obiettivo di corrispondere un prezzo giusto agli agricoltori biologici, per  offrire loro prospettive di sviluppo e incentivare gli agricoltori convenzionali alla conversione, raggiungendo così anche l’obiettivo di p

Il presidente di AssoBio , Roberto Zanoni, è stato intervistato da BioAmbassador, una piattaforma digitale innovativa che ha lo scopo di promuovere l’ecobio e la sostenibilità. Nell’intervista, partendo dal contesto della forte crescita del settore e dal fatto che molti consumatori non mettono nel carrello prodotti bio perchè ritengono che il prezzo sia troppo alto, o dal fatto che i produttori non si convertono al bio a causa di certificazioni troppo onerose, si cerca di fare il punto della situazione.

AssoBio,  l’Associazione Italiana delle Imprese di Trasformazione e Distribuzione di Prodotti Biologici e Naturali, ha pubblicato il volume “Biologico, la parola alla scienza/What Science Says About Organics”  che presenta gli abstract (in italiano e in inglese) di una settantina di articoli relativi al biologico pubblicati sulle riviste scientifiche internazionali  di agronomia, nutrizione umana e animale, epidemiologia, pediatria, tossicologia, ch

Al Tuttofood di Milano-Rho, che si svolge dall’8 all’11 maggio, terza fiera del settore alimentare in Europa, AssoBio ha organizzato per martedì 9, con inizio alle 12 in Sala Taurus,  un incontro di confronto e aggiornamento sulle principali tematiche e sull’andamento del settore biologico. Interverranno Roberto Zanoni, presidente di AssoBio, Paolo Carnemolla presidente di FederBio, Nicola De Carne della Nielsen (sul trend del biologico nella distribuzione moderna), Riccardo Quintilli, direttore de ‘Il Salvagente’.

Cibo: se è biologico, agli italiani piace di più. A tracciare il quadro è la ricerca Nielsen "L'alimentare e il biologico in Italia" commissionata da Assobio dalla quale emerge che in Italia ben 18,4 milioni di famiglie acquistano prodotti bio: 3,2 milioni sono clienti abituali (+14,8% nel 2014 rispetto all'anno precedente) e li compra tutte le settimane; mentre 3,2 milioni di famiglie (+8,4%) lo acquistano una volta al mese e dodici milioni di famiglie ogni tre mesi.