It is quite an understatement to write that we live in turbulent times. Even if you are able to narrow down to only the organic food sector, there are many more challenges than we could imagine during the Covid-years.
In 2020 consumers in many EU countries decided to eat a lot more organic. Sales went up by 15-20% in one year. That was unprecedented and a good start for the realization of the aim of the Farm-to-Fork strategy to speed up to 25% organic in 2030. In 2021 we were still able to grow, but the start of the war in Ukraine in February 2022 caused a chain-reaction that hit organic much…
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È un eufemismo scrivere che viviamo in tempi turbolenti. Anche se si riesce a restringere il campo al solo settore degli alimenti biologici, le sfide sono molte di più di quelle che potevamo immaginare negli anni di Covid.
Nel 2020 i consumatori di molti Paesi dell'Ue hanno deciso di mangiare molto più biologico. Le vendite sono aumentate del 15-20% in un anno. Si è trattato di un risultato senza precedenti e di un buon inizio per la realizzazione dell'obiettivo della strategia Farm-to-Fork di raggiungere il 25% di prodotti biologici nel 2030. Nel 2021 eravamo ancora in grado di crescere, ma…
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“Storie del bio” pubblica la presa di posizione sulle agitazioni in corso di alcuni agricoltori lombardi che cercano da tempo le vie per una nuova agricoltura. Questi agricoltori credono che le ragioni del disagio siano molto più complesse del disagio rappresentato durante le manifestazioni, legato in primis al profondo divario che c’è tra la quantità di lavoro e di passione presente nel ciclo produttivo agricolo e il reddito che ne deriva che, spesso, è di pura sussistenza.
In moltissimi casi e in modo diffuso in tutta Europa queste manifestazioni hanno individuato la Politica Agricola…
La direttrice di Slow Food Italia interviene sulle manifestazioni degli agricoltori di questi giorni. Se mettiamo insieme il calo di produzione legato ai continui eventi estremi (siccità, grandinate, alluvioni), i prezzi pagati ai produttori sempre più bassi, il regolamento che impone calibri per la frutta e la verdura venduta nella grande distribuzione e costringe le aziende a buttare tra il 20 e il 30% del raccolto, l’aumento dei costi per fertilizzanti, fitofarmaci e carburanti, la tempesta è perfetta.
In una situazione del genere, imporre limitazioni di carattere ambientale non poteva…
L’articolo fornisce dettagliate informazioni sui distretti biologici e la loro formazione sulla base della legge n. 23 del 2022 e del preciso quadro legislativo fornito dal decreto del 28 dicembre scorso, che determina requisiti e condizioni generali per la loro costituzione, lasciando a Regioni e Province Autonome la facoltà di prevedere ulteriori requisiti di riconoscimento. L’articolo si sofferma poi su quali possono essere i finanziamenti per i progetti dei distretti bio: la PAC, i fondi della Politica di Coesione dell’Ue (FESR-Fondo Europeo di Sviluppo Regionale e FSE (Fondo Sociale…
La siccità in Sicilia mette in deroga gli allevamenti zootecnici biologici. Il decreto firmato lo scorso 6 febbraio da Dario Cartabellotta, dirigente generale del dipartimento agricoltura della Regione Siciliana, dà la possibilità agli operatori biologici titolari di allevamenti zootecnici ricadenti nei Comuni del territorio regionale siciliano interessati dalla siccità (cioè tutti) di acquistare foraggi e mangimi non biologici per tutto il 2024.
La deroga, prevista appunto in casi eccezionali dal regolamento Ue 848/2018 sulla produzione biologica, viene concessa agli interessati dall’…
In occasione di Fieragricola Edagricole ha organizzato un workshop, molto partecipato, per cercare di individuare gli interventi necessari per rivitalizzare il comparto del biologico. Il settore è ormai uno dei comparti più importanti dell’agricoltura in quanto è alla base delle politiche green italiane e internazionali. Il Green Deal così come la Pac lo vedono infatti al centro di scelte strategiche che ne hanno decretato la crescita e l’affermazione in tutti i Paesi europei, Italia compresa.
Il limite del biologico, però, che allo stesso tempo è la sua forza in quanto ad impatto ambientale…
L’agricoltura biologica o bioagricoltura è fondamentale per contribuire a nutrire il mondo riducendo l’uso di sostanze chimiche. Nutrire in modo sostenibile una popolazione globale di quasi 8 miliardi è un concetto ampiamente riconosciuto come una delle più grandi sfide del nostro tempo e l’agricoltura biologica, un insieme di pratiche basate sull’equilibrio ecologico e sulla biodiversità, è sempre più considerato come un’importante soluzione a questo enorme problema.
Parliamo di azioni e tecnologie sostenibili, rispettose dell’ambiente e responsabili che possano bilanciare gli aspetti fisici…
As thousands of organic farmers have joined protests across Europe, the organic food and farming movement calls for fair prices for both consumers and farmers who adopt greener practices but warns that legitimate concerns about unfair prices and competition should not be misguided against health and nature protection.
“Farmers who engage in the agroecological transition are not properly remunerated neither by the market nor by the CAP”, explains Jan Plagge, president of IFOAM Organics Europe. “Organic farmers also suffer from low prices and unfair competition by less ambitious standards,…
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Mentre migliaia di agricoltori biologici si sono uniti alle proteste in tutta Europa, il movimento per l'alimentazione e l'agricoltura biologica chiede prezzi equi sia per i consumatori che per gli agricoltori che adottano pratiche più ecologiche, ma avverte che le legittime preoccupazioni per i prezzi sleali e la concorrenza non dovrebbero essere messe in contrapposizione con la salute e la protezione della natura.
"Gli agricoltori che si impegnano nella transizione agroecologica non sono adeguatamente remunerati né dal mercato né dalla PAC", spiega Jan Plagge, presidente di IFOAM Organics…
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