L’articolo fa il punto dell’attuale situazione di mercato del riso biologico anche attraverso la testimonianza di un produttore di Nicorvo (Pavia) che parla della prossima campagna, delle pratiche colturali adottate per far fronte alla siccità, ivi comprese le possibili strategie di diversificazione. L’articolo completo si può leggere QUI
Fonte: Riso Italiano
L’articolo fa il punto sull’incontro svoltosi a Portici presso il Dipartimento di Agraria dove circa duecento ricercatori e giovani universitari si sono confrontati sul tema dell’agricoltura biologica e, più in particolare, del settore dell’avicoltura biologica. L’evento si è svolto nell’ambito del progetto Pro.Fil.A (Proteine Filiera Avicola), che prevede il rafforzamento della filiera avicola biologica italiana attraverso la ricerca, la sperimentazione e la promozione di modelli ispirati al modello dell’agroecologia. Coordinato da Massimo Fagnano, l’obiettivo è quello rafforzare la filiera…
Il responsabile delle relazioni internazionali di CSQA Biologico pubblica un’intervista ad Emanuele Busacca, responsabile Regolamenti di IFOAM Organics Europe, a cinque anni di distanza dalla pubblicazione del Reg. (UE) 2018/848.
Si parte con un parere se la situazione attuale sia migliore rispetto al precedente regolamento 834/2007, e con una descrizione delle novità positive e negative, per poi passare agli atti di implementazione legislativa ancora in corso, dei relativi tempi attuativi, fino a toccare le criticità più forti del regolamento e le soluzioni proposte da IFOAM Organics Europe…
Un articolo su AgroNotizie fa il punto su un’area della Toscana vocata alla produzione di vino d’eccellenza, dove oltre un terzo delle aziende vitivinicole è biologico. Nonostante ciò sono presenti anche problemi, come l’abbandono dei terreni marginali, la marginalizzazione delle colture tradizionali come olivi e cereali, l’impoverimento del tessuto produttivo locale. In tale contesto è nato il Biodistretto del Chianti, con un rinnovato interesse per l’agroecologia attraverso il progetto Uniseco promosso dal CREA. L’autore spiega cosa nel concreto voglia dire fare agroecologia nel Chianti e…
TerraèVita pubblica un dossier di 32 pagine, curato da docenti universitari di discipline agrarie, con tutte le azioni da compiere a livello agronomico, istituzionale e di divulgazione della conoscenza per creare un'agricoltura biologica sostenibile sul piano ambientale ed economico.
Aumentare le rese delle colture e la qualità dei raccolti, mantenendo la distintività dei prodotti agricoli ottenuti con un metodo che non utilizza la chimica di sintesi e che negli ultimi due decenni è uscito dalla nicchia di mercato per conquistare il grande pubblico. L'agricoltura biologica è a un punto di…
TerraèVita pubblica un articolo in cui viene presentata un’interessante e completa realtà biodinamica pugliese in comune di Manfredonia (FG), un’azienda in cui la diversificazione ha portato a un grande rilancio delle attività produttive ed agrituristiche. Dai frutti antichi, ai laboratori di confezionamento fino all’ospitalità, il territorio riprende vita in una zona ad alto valore naturale, ricadente nella Rete Natura 2000, in zona Sic (siti di importanza comunitaria) e Zps (zona di protezione speciale) a ridosso del Parco Nazionale del Gargano, prospiciente l’Oasi Wwf Lago Salso. Vengono…
“Gli alberi sono proprio dei centri di raccolta di sostanze astrali. […] l’albero arricchisce fino a grande distanza l’atmosfera spirituale con l’astralità che ha intorno a sé […]” - Rudolf Steiner, 15 Giugno 1924, Koberwitz , “Impulsi scientifico spirituali per il progresso dell’agricoltura” editrice Antroposofica
Con queste parole cosa vuol dire Rudolf Steiner? Che cosa sono queste “sostanze astrali”? Che cos’è l’astralità di cui si parla qui? E che riflesso ha nella pratica agricola? Ogni essere vivente in natura che siano piante, animali o che sia l’uomo, hanno la capacità di modificare l…
Il Sole 24 Ore Food pubblica un articolo che analizza la situazione del mercato dei prodotti biologici in Italia, che ha perso in un anno (dati 2022, fonte Nomisma/NielsenIQ) l’1,1% di fatturato, fermandosi a 3,9 miliardi di euro (3,2% del giro d’affari complessivo del food&beverage). Di fronte ad un’elevata produzione, è necessario che i consumatori siano maggiormente informati su quali sono gli importanti “plusvalori” del bio nei confronti dei prodotti dell’agricoltura convenzionale. Ed il settore bio deve sempre più confrontarsi con prodotti alimentari dai claim ambientali come “…
GIFT-Great Italin Food Trade, pubblica un interessante articolo in cui viene ripreso uno studio dei ricercatori austriaci di Friends of Earth (FOE) e dell’Università delle risorse naturali e delle scienze della vita (BOKU) di Vienna in cui viene messo a confronto il rischio tossicologico dei pesticidi impiegati nelle colture convenzionali e di quelli autorizzati in agricoltura biologica.
Le molecole esaminate sono state selezionate tra le 450 incluse nel database dei pesticidi dell’Ue. Il confronto riguarda 256 prodotti autorizzati nell’agricoltura convenzionale e 134 pesticidi consentiti…
Nella rubrica “Extraterrestre” del Manifesto è stato pubblicato un interessante articolo che conduce alla scoperta di una grande azienda biodinamica egiziana che ha sconfitto l’emergenza idrica con alcuni interventi mirati per la gestione dell’acqua: una lezione per la nostra agricoltura in tempi di siccità.
La storia di questa azienda inizia nel 1977, e gli autori descrivono efficacemente, partendo dal “sogno verde” di Ibrahim Abouleish, il fondatore, morto nel 2017, l’incredibile oasi che loro appare innanzi dopo il viaggio dal Cairo attraverso aridità e deserto. Parlano della…