AgroNotizie pubblica il contenuto di un’informazione della Fondazione Golinelli https://www.fondazionegolinelli.it/ relativa all’interessante progetto Hi-Welfare, High animal welfare practices for a “One Health” organic poultry supply chain, progetto applicato alla gestione dell’allevamento avicolo biologico che ha come due principali obiettivi la promozione di metodologie evolute nell’alimentazione, nella gestione del parchetto, nella prevenzione delle malattie per elevare il benessere animale, e nella promozione del consumo di carne e uova biologici attraverso modelli comunicativi e di educazione alimentare volti a sostenere scelte alimentari consapevoli rivolti, in particolare, alle comunità scolastiche.
Il progetto ha una durata triennale (è partito a settembre 2024 e terminerà ad agosto 2027) ed unisce ricerca scientifica, aziende agricole e realtà formative per migliorare il benessere animale nella filiera avicola biologica. Una sfida che riguarda sia i polli da carne sia le galline ovaiole e che risponde alle esigenze di un consumatore sempre più consapevole, attento sia alla qualità dei prodotti sia alle pratiche di allevamento, all’impatto ambientale e a una visione olistica della salute secondo l’approccio One Health: la salute degli animali, delle persone e del pianeta.
Il progetto è finanziato dal CoPsr 2023-2027 della Regione Emilia Romagna (Operazione SRG01 – Sostegno ai Gruppi Operativi Pei Agri) ed è promosso tramite una rete di partner che rappresentano le diverse anime della filiera. Capofila è FederBio Servizi Srl in partnership con Università degli Studi di Milano (a cui è affidato il coordinamento scientifico), AssoAvi, Società Agricola Biologica Fileni Srl, Società Agricola Bio Romagna di Lionello Silvia e C. (Gruppo Eurovo), G-LAB Srl Impresa Sociale (Società operativa della Fondazione Golinelli) e Centoform Srl.
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Fonte: AgroNotizie
