Un interessante video, scaricabile a questo LINK , approfondisce il concetto di “Biobreeding”, il miglioramento genetico partecipato pensato per l’agricoltura biologica. Il video ci porta sul campo, tra le spighe, per capire davvero cosa significa selezionare sementi non in laboratorio ma in collaborazione tra agricoltori, ricercatori e territori. Il video, realizzato da Paolo Cignini, raccoglie le voci di chi oggi porta avanti questa pratica: la Fondazione “Seminare il Futuro”, l’Università di Pisa, l’ecosistema Girolomoni e altri protagonisti. Il “Biobreeding” non è OGM, non è NGT. È un’alternativa concreta, scientifica e rispettosa dei processi naturali, che pone al centro la biodiversità, l’adattamento locale e l’autonomia agricola. Un altro modo di pensare il seme, il miglioramento genetico e il futuro del biologico.
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Fonte: Italia che cambia
