In questo articolo Fruitbook Magazine informa del progetto “Avocado biologico siciliano: superfood per la valorizzazione delle aree ionico-tirreniche”, finanziato dalla Regione con la misura 16.2 del PSR “Sostegno a progetti pilota e allo sviluppo di nuovi prodotti, pratiche, processi e tecnologie”: Il convegno di chiusura si è svolto presso l’università di Catania. L’avocado è un frutto la cui coltivazione sta facendosi strada in Sicilia, soprattutto ai piedi del versante est dell’Etna, un areale ottimale per le temperature e l’umidità costanti e i terreni ben drenati, profondi e aerati, leggeri e sabbiosi. Le potenzialità di sviluppo sono molto elevate, in particolare recuperando terreni per lo più abbandonati, una superficie che potrebbe raggiungere i 5.000 ettari.
Il progetto si è posto diversi obiettivi, soprattutto diffondere un corretto modello di coltivazione dell’avocado, che punti ad una standardizzazione dei sistemi colturali agricoli, ad un incremento delle rese per unità di superficie attraverso il miglioramento del numero e della pezzatura dei frutti e ad una gestione delle malattie con strategie innovative ed ecosostenibili.
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Fonte: Fruitbook Magazine
