La produzione biologica spagnola convive da anni con accordi come quello Ue-Mercosur, e il problema risiede nella reciprocità della sua applicazione. Per tale ragione il settore della produzione biologica in Spagna non teme l’ingresso nel mercato europeo di alimenti coltivati o trasformati con questo metodo produttivo, grazie all’accordo di libero scambio con il Mercosur. Tuttavia, esige reciprocità dalle autorità dell’Ue nell’applicazione di questo patto, in modo da poter competere ad armi pari con gli agricoltori e gli allevatori biologici di Argentina, Brasile, Paraguay e Uruguay.
“A differenza degli agricoltori e degli allevatori convenzionali, il settore biologico non teme l’ingresso di prodotti sudamericani nel mercato europeo, perché lo fa già con gli stessi requisiti legali di coltivazione e allevamento della propria produzione, poiché deve essere certificato secondo le normative Ue“, spiega Álvaro Barrera, presidente di Ecovalia, la principale organizzazione rappresentativa del settore in Spagna. “Da oltre 15 anni, l’Unione europea ha accordi di equivalenza sulla regolamentazione della produzione biologica con i paesi membri del Mercosur (Argentina, Brasile, Paraguay e Uruguay), nonché con Cile, Messico e Stati Uniti. Pertanto, non ci preoccupiamo dell’accordo di libero scambio, perché abbiamo già le stesse regole del gioco in materia di fertilizzanti, pesticidi, periodi di attesa e controlli“, aggiunge Barrera.
Riconoscimento reciproco
Tuttavia, l’applicazione dell’accordo richiede un principio di reciprocità che attualmente non è garantito. “I produttori biologici europei necessitano dello stesso riconoscimento da parte di questi paesi. Vale a dire, un prodotto biologico europeo certificato con tutte le garanzie e secondo le stesse normative di Brasile, Argentina, Paraguay o Uruguay non può attualmente entrare in quei paesi, e questo deve essere corretto“, afferma Barrera. Ecovalia ritiene infatti che, con l’applicazione della reciprocità, l’accordo di libero scambio Ue-Mercosur potrebbe rappresentare un’importante opportunità di crescita per la produzione biologica europea, poiché i mercati brasiliano e argentino, in particolare, potrebbero essere molto ricettivi a prodotti europei come l’olio d’oliva e il vino.
“Il settore agroalimentare non è contrario agli accordi di libero scambio in sé; anzi, questi possono rappresentare un’opportunità. Tuttavia, chiediamo reciprocità, parità di condizioni, perché altrimenti è difficile competere“, conclude Barrera.
Fonte: Ecovalia
