Come stanno passando al biologico i vari paesi? Il 28 luglio 2025 alle 10:00 CEST IFOAM OI farà il punto su come un paese specifico ha fissato i propri obiettivi ospitando un webinar (Japan’s Road to a Sustainable and Organic Future) che parlerà degli sforzi del Giappone per promuovere il movimento biologico nel proprio paese e le buone pratiche che sta adottando.
Il Giappone si è posto un obiettivo ambizioso: coltivare 1 milione di ettari di terreno agricolo biologico, pari al 25% del suo territorio agricolo totale, entro il 2050. Questo obiettivo non è privo di fondamento.
Come molti paesi in tutto il mondo, il Giappone deve affrontare il calo del numero di produttori alimentari, l’intensificarsi dei disastri naturali e l’aumento delle temperature.
Per affrontare queste minacce esistenziali, il Giappone vuole diventare più biologico riducendo drasticamente l’uso di fertilizzanti chimici e pesticidi e utilizzando tecnologie che promuovono metodi biologici. Ma il Paese sta anche esaminando la strategia Farm to Fork dell’Unione europea, replicando buone pratiche come i sussidi e il sostegno agli agricoltori per raggiungere i suoi obiettivi di sostenibilità. Mentre il governo giapponese punta su soluzioni sostenibili, le condizioni naturali e persino il comportamento del mercato ostacolano la crescita biologica nel Paese.
Al webinar parteciperanno esperti provenienti dal Giappone e dall’Europa. Satoko Miyoshi, ex membro del consiglio mondiale dell’IFOAM, condurrà la discussione che verterà sulle seguenti domande:
- Cosa può imparare il Giappone dai Paesi europei che hanno una quota importante di produzione biologica?
- Le pratiche e le politiche biologiche dell’Ue possono essere replicate quando la topografia e persino il consumo di mercato sono diversi?
- La strategia del Giappone migliorerà anche il consumo biologico nel Paese?
- Quali opportunità hanno le aziende internazionali di accedere al mercato interno giapponese e in che modo il mercato interno può trarre vantaggio da questa dinamica?
Per partecipare al webinar è possibile registrarsi QUI
Fonte: Ifoam Organics International
