Giovedì 15 Maggio 2014, alle ore 9.30 nell'Aula Magna dell'Istituto Agronomico Mediterraneo di Bari, si terrà il Workshop finale relativo al Progetto SAL.U.TA - “TECNICHE BIOLOGICHE DI PRODUZIONE E CONSERVAZIONE PER LA SALUBRITA’ DELL’UVA DA TAVOLA”.
Unioncamere Puglia, partner della rete Enterprise Europe Network nell’ambito delle attività realizzate all’interno del Progetto Bridg€conomies, in collaborazione con le 5 Camere di Commercio di Puglia e il Consorzio Puglia Natura, organizza la 3a edizione della “Settimana del BIO in Puglia”.
E’ il più grande concorso mondiale dedicato all’olio biologico, ed è in arrivo, come ormai da tradizione, in Puglia: è il Premio Biol, la cui XIX edizione si terrà dal 19 al 21 marzo ad Andria, una delle capitali mondiali olivicolo, e vedrà in concorso ben 425 extravergini di vari continenti: rispetto all’anno scorso, una crescita di oltre 70 oli che confermano il Biol come il concorso olivicolo – e non solo nel biologico – più grande al mondo.
Il grano, oro di Capitanata, al centro della scena nazionale. Il biologico, come unico riferimento. Gli agricoltori, il lavoro di pastificazione, i mulini e la responsabilità civile e culturale dei produttori, quale mittente e destinatario di una due-giorni targata Fondazione Siniscalco Ceci-Emmaus Onlus e Alce Nero (da oltre trent'anni marchio leader a livello mondiale nel settore biologico). Due giorni di dibattiti, iniziative, confronti, condivisioni, interventi e degustazioni, in una terra scelta come punto di riferimento nazionale del biologico.
Nell’ambito del “Programma Nazionale per l’Agricoltura Biologica e i prodotti biologici”, la Regione Puglia ha realizzato il Progetto BIOLOGICOPUGLIA, inserendolo in un Programma di Azione Regionale che ha riguardato la promozione del biologico ai consumatori, agli operatori biologici, agli alunni delle scuole primarie e ai comitati di gestione delle mense scolastiche.
Torna il Premio internazionale BiolMiel, riservato ai migliori mieli biologici. La settima edizione del concorso – dopo le precedenti svoltesi in Sicilia, in Calabria, in Argentina e in Emilia Romagna – approda in Puglia, dal 5 al 7 dicembre a Bari e Taranto.
Le attività contemplate dall'iniziativa, denominata ‘Definizione di mezzi tecnici e protocolli impiegabili nel vivaismo biologico di olivo e agrumi (Vi.Bi.Ol.Ag.) e finanziata dal MiPAAF nell'ambito del Bando Agricoltura Biologica DM 314/2007, sono giunte a conclusione ed i risultati ottenuti dalla ricerca saranno divulgati nel corso di un incontro tecnico aperto agli operatori di settore.
L’Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari (ISPA-CNR) è una realtà di eccellenza, riconosciuta a livello internazionale, che opera nel settore della ricerca, innovazione e trasferimento tecnologico per il miglioramento della qualità e della sicurezza dei prodotti agroalimentari. L'ISPA-CNR, realizzando azioni sinergiche tra ricerca scientifica e realtà produttiva con il trasferimento delle acquisizioni scientifiche, supporta percorsi di innovazione tecnologica di piccole, medie e grandi imprese nazionali ed estere del settore agroalimentare.
Il Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria (CREA) affronta con competenze multidisciplinari le grandi sfide del ventunesimo secolo legate alla sostenibilità dei sistemi produttivi agricoli, forestali e ittici, alla produzione di alimenti che soddisfino le esigenze nutrizionali di una popolazione mondiale in crescita, all’utilizzazione di biomasse e scarti per la produzione di materiali e di energia.
Sarà l’acquacoltura biologica il tema del convegno che si terrà venerdì 7 maggio a Bari, presso la Camera di Commercio. Una importante occasione per fare il punto della situazione con l’approssimansi del 1 luglio 2010, data in cui entra in vigore del Reg. CE 710/2009 con le modalità di applicazione del regolamento (CE) n. 834/2007 del Consiglio per quanto riguarda l'introduzione di modalità di applicazione relative alla produzione di animali e di alghe marine dell'acquacoltura biologica.