A BIOFRUITNET- Boosting Innovation in ORGANIC FRUIT production through stronger networks publication - A Pear sawfly (Hoplocampa brevis) is a pest in organic fruit production. Eggs are laid during bloom in the flower bottom. Larvae move to 2-3 other fruits and devastate the young fruitlets. Sawflies are attracted to the white colour of the flowers. White sticky traps have been used for many years to monitor flight.
During storage, this disease causes significant damage. Infection occurs in the field, but symptoms become evident after a few months. Crop losses can exceed over 50 percent.
Precautionary measures and the correct placement of the orchard (aeration) make it possible to reduce the pressure of this disease.
Un interessante video affronta i modi per introdurre la biodiversità nella frutticoltura biologica. Lo strumento offre informazioni su tre degli elementi più importanti per promuovere in modo sostenibile la biodiversità nei frutteti biologici, vale a dire strisce di fiori, siepi e piante di ancoraggio. Il frutticoltore Clemens Koester e il consulente Bastian Benduhn (Öko-Obstbau Norddeutschland) presentano misure per aumentare la biodiversità nei frutteti biologici.
Nella melicoltura biologica e anche nella produzione integrata, i danni causati dai funghi epifiti sono aumentati notevolmente negli ultimi anni. Particolarmente colpite sono le varietà tardive nei frutteti fitti che vengono coltivati solo in modo estensivo e nei frutteti in luoghi umidi.
I parassiti succhiatori, come i ragnetti rossi, gli acari delle foglie di pero e gli acari della ruggine delle prugne, colpiscono spesso gli alberi da frutto e causano ingenti danni ai frutti. L'utilizzo dell'acaro predatore Typhlodromus pyri può essere una soluzione di controllo biologico di successo per questi parassiti succhiatori.
Il progetto LeguBioCer - Introduzione di leguminose da granella ad uso alimentare e di innovazioni nella tecnica colturale, per implementare il reddito delle aziende cerealicole biologiche campane, ha come obiettivo generale quello di favorire la diffusione della coltivazione delle leguminose da granella - in particolare cece e lenticchia - negli areali cerealicoli campani, sia favorendo il trasferimento di innovazioni nella tecnica colturale e nella difesa dei legumi e del frumento (impiego di una nuova seminatrice denominata Seminbio,
In Europe (and worldwide), we currently largely rely on conventional agricultural systems, in which synthetic pesticides and other agrochemical products are allowed and applied. The discussion on pesticide residues must be situated in this context. Organic production does not allow the use of synthetic pesticides, artificial fertilizers or any herbicides. However, their widespread use by the majority of farmers creates an omnipresent risk of contamination in the whole food supply chain.
The use of synthetic pesticides is not allowed in organic production, but traces of synthetic pesticides are regularly detected in organic food. To safeguard the integrity of organic production, organic certifiers are obliged to investigate the causes for pesticide residues on organic food, entailing high costs to the organic sector. Such residues can have various origins, including both fraud and unintentional contamination from the environment.
IFOAM Organics Europe ha pubblicato un nuovo documento di sintesi sulla gestione dei residui di pesticidi nei prodotti biologici.
L'esperto di biodiversità del FiBL Lukas Pfiffner ha aggiornato la scheda informativa sugli effetti dei sistemi di produzione e coltivazione sulla diversità biologica.