Troppa burocrazia e pochi incentivi: perché le aziende agricole non diventano bio

Aumentare gli incentivi economici non basta a convincere gli agricoltori a convertirsi al biologico. È la conclusione principale di uno studio pubblicato in forma di preprint da un gruppo di ricerca dell’Università della Tuscia (Dipartimento di Scienze Agrarie e Forestali), firmato da Rebecca Buttinielli, Riccardo Ercolini e Raffaele Cortignani, che ha analizzato il comportamento di 578 aziende agricole del Lazio utilizzando il modello agro-economico AGRITALIM applicato ai dati della Rete di Informazione Contabile Agricola (FADN) italiana.

Nell‘articolo, che si può leggere a questo LINK , si spiega perché è stato preso a modello il Lazio, come funziona il modello AGRITALIM, quali siano i suoi limiti, quali scenari vengono simulati e quali siano le aziende più propense a convertirsi.

Fonte: Teatro Naturale