In occasione dei suoi 20 anni, AssoBio è protagonista del dossier “Biologico Italia” che approfondisce i temi chiave del comparto biologico italiano: andamento del mercato, evoluzione dei consumi, ruolo della distribuzione, crescita del fuori casa, innovazione, comunicazione e prospettive future della filiera.
Il progetto – realizzato per AssoBio da Largo Consumo e allegato al numero di giugno della rivista- è stato possibile anche grazie al contributo di otto aziende socie. Con gli interventi di Almaverde Bio, Altromercato, Conapi-Mielizia, Fruttagel, I tesori della terra, Naturasì, Pizzi Osvaldo e Sarchio, il dossier “Biologico Italia” è pensato come strumento di approfondimento dedicato al settore biologico, capace di analizzare valori, dati, strategie e dinamiche di innovazione del comparto. Gli interventi di imprese, organizzazioni e operatori della filiera fanno del dossier un approfondimento attuale e partecipativo.
QUI è possibile scaricare il dossier.
Fonte: AssoBio
