“Organic Advice Network”: la prima rete europea di consulenti e servizi di consulenza sul biologico
L’Ue ha fissato l’obiettivo di raggiungere almeno il 25% di terreni agricoli biologici entro il 2030. Ciò richiede l’ingresso di circa 700.000 nuovi agricoltori nel settore biologico, più del raddoppio dell’attuale superficie biologica e un aumento sostanziale delle filiere e della gamma completa di servizi di supporto. I consulenti con competenze nel settore biologico sono […]
Biologico, l'importanza delle rese e di diffondere le innovazioni, di Isabella Sanchi
Per crescere il biologico ha bisogno di redditi soddisfacenti, e il reddito è costituito da quattro fattori: il prezzo, le rese, la Pac e i costi, quattro elementi che vanno analizzati per capire se ci sarà redditività per le imprese del biologico nei prossimi anni. Il bio mantiene un differenziale positivo di prezzo, non soddisfacente ma che comunque c’è ancora, anche se […]
