Milano anni ‘70: un vento nuovo soffia a Agraria e dintorni, di Giuseppe Canale
Quando si parla dei primi nuclei promotori del biologico in Italia solitamente vengono citati l’Associazione Suolo e Salute dei professori Garofalo e Pecchiai, Gino Girolomoni e la sua cooperativa Alce Nero, la rivista AAMterranuova, la biodinamica e…
Allevamento estensivo (anche biologico) di bovini , di Storie del bio
Il superamento dell’allevamento bovino intensivo implica il ritorno, per quanto possibile, all’allevamento estensivo su prati permanenti e pascoli, nelle diverse forme che può assumere nei differenti territori.
Storie del bio : Coltivare con la natura, di Giuseppe Canale
Sono anni che si discute e si cerca di andare oltre il biologico così come definito dai regolamenti dell’Unione europea.
Storie del bio: “Attaccamento alla terra”, di Giuseppe Canale
“Storie del bio” è un blog creato da un gruppo di produttori, trasformatori, distributori di cibo biologico e studiosi del mondo rurale che ritengono necessario custodire e diffondere la memoria storica del Movimento Bio, al cui sviluppo molti tra lo…
Negozio bio: come aggiungere valore per il cliente?, di Storie del bio
Il magazine online dedicato alla storia e prospettive delle agricolture bio pubblica la traduzione di un articolo recentemente apparso su Bio Eco Actual (How specialist retailers are adding value to thrive in challenging times – Bio Eco Actual – Come…
Biologico e Convenzionale: una messa a punto, di Storie del Bio
Un nuovo articolo di questo interessante sito completamente dedicato alla presentazione di idee, spunti ed al dibattito nel settore dell’agricoltura biologica.
Un’agricoltura senza pesticidi ma non biologica?(Leve da azionare vs agroecologia), di Giacomo Sartori
“Storie del bio” pubblica un interessante serie di considerazioni di Giacomo Sartori sul tema delle alternative al biologico che prendono spunto dall’articolo pubblicato il mese scorso su questo tema.
EL TAMISO festeggia i suoi 40 anni, di StoriedelBio
Sono ormai poche le cooperative agricole ancora esistenti tra quelle che nacquero, per iniziativa di un certo numero di giovani contestatori e di qualche testardo figlio di contadini, intorno agli inizi degli anni 80 del secolo scorso.
Agricoltori per la transizione ecologica, di Storie del bio
“Storie del bio” pubblica la presa di posizione sulle agitazioni in corso di alcuni agricoltori lombardi che cercano da tempo le vie per una nuova agricoltura.
“Fare vino naturale al tempo del climate change”, di Storie del Bio
L’articolo contiene una lunga ed interessante intervista ad Alessandro Poretti, responsabile della cooperativa Valli Unite, nel Canavese (Alessandria), una delle cooperative storiche che hanno dato vita al movimento del biologico nel nostro paese.
