Lunedì 30 marzo alle ore 17,45 su RAI 3 a Geo&Geo si parlerà di vino biologico.

Protagonista del Vinitaly, appena concluso a Verona, il vino biologico sta riscontrando un grande successo in Italia ed un apprezzamento in tutto il mondo. Durante la trasmissione verranno presentati i dati più significativi del settore e le tendenze del mercato.

LUNEDI’ 30 MARZO, RAI 3, ORE 17,45

Fonte: SINAB

Si è svolto in Puglia il XX° Premio internazionale Biol,la kermesse internazionale riservata ai migliori oli bio, che assegna i più importanti riconoscimenti mondiali del settore, e in cui si sono confrontati 300 oli provenienti da 14 Paesi. Sul gradino più alto del podio è salito il “Finca la Torre” di Malaga,superando di poco il connazionale “Oro del Desierto”, prodotto in Almeria. Terzo posto per il laziale “Quattrociocchi”, dell’omonima azienda di Frosinone.

Domenica 22 marzo al Vinitaly, presso gli spazi del MiPAAF (PALAEXPO, Padiglione MIPAAF - Sala conferenze), con inizio alle 12,30 si svolgerà l’incontro dal titolo “Il regolamento sul vino bio compie tre anni: successi, criticità e prospettive di un segmento di mercato in forte sviluppo”.

Negli ultimi tempi  sempre più americani pretendono cibo locale, prodotto in maniera sostenibile e possibilmente bio. Per un popolo come quello americano, che mangia più di altri fuori casa o mangia cibo prodotto altrove e consegnato a domicilio, fortuna e sfortuna di marchi e catene gastronomiche sono fondamentali indicatori di tendenza. Da cosa nasce il successo delle catene emergenti che puntano sul ‘bio’? Da una attenta analisi di marketing sulle debolezze dei concorrenti.