• 1,12 milioni di ha al 31 Dicembre 2014
• Circa 40.000 operatori bio nel 2014
• + 10% la crescita del mercato bio, che ha superato i 5 miliardi di euro
• + 11% i prodotti bio nella ristorazione collettiva
• Circa 100.000 impieghi a tempo pieno per un settore ricco di vitalità
Obiettivi generali:
Il progetto intende fornire una dettagliata analisi degli aspetti economici del settore dell’agricoltura biologica in Italia. Obiettivo è quindi quello di definire un quadro aggiornato, basato su fonti attendibili e realizzato attraverso elaborazioni statistiche, secondo metodologie standardizzate al fine di fornire un dimensionamento del settore dell’agricoltura biologica in Italia.
La manifestazione ha lo scopo di far conoscere i prodotti di agricoltura biologica, di artigianato naturale e del mercato equo-solidale. Si potranno scoprire aspetti sempre nuovi e particolari di questa rete di produttori che dedicano i loro sforzi ad un metodo che, con molti sacrifici, produce cibo in maniera sana socialmente, eticamente e dal punto di vista ambientale. La manifestazione prevede: incontri, spettacoli, laboratori creativi, esposizione e vendita di prodotti biologici e stand gastronomico.
Il 28-29 maggio si terrà a Bologna il Trafoon training workshop organizzato dal professor Giovanni Dinelli e dalla professoressa Diana Di Gioia del Dipartimento di Scienze agrarie dell’Università di Bologna. Il Progetto Trafoon, che quest’anno organizza 25 convegni in 12 Paesi partner, è un’iniziativa europea nata nel 2013 per supportare le
Una crescita tumultuosa. Negli ultimi anni il vino biologico ha fatto passi da gigante. E tutto ciò nonostante il varo, nel 2012, di un regolamento Ue che di certo ha stretto le maglie rispetto al passato. A quando cioè la regolamentazione era limitata al vigneto e alla produzione di uve biologiche ma si fermava sulla soglia della cantina. A partire dal 2012 invece – e dopo un lungo e controverso contenzioso sul contenuto di solfiti che era possibile utilizzare in cantina – il regolamento 203/2012 ha introdotto regole stringenti anche sulla trasformazione delle uve in vino.
Ad aprile l'appuntamento con Il Giardino del Bio, il mercatino di prodotti biologici organizzato da Legambiente Taranto, è fissato per sabato 18 aprile, in Piazza Immacolata, dalle ore 10 alle ore 20.
Una giornata dedicata all’agricoltura biologica con escursioni, laboratori ludico didattici, workshop (previsto anche un breve intervento sull’agricoltura sociale) e mostra mercato di produttori biologici.
L’evento, a cura dell’Aiab Puglia, si terrà domenica 19 aprile, dalle 9 alle 16, a Villa Framarino, nel Parco naturale di Lama Balice (strada provinciale 156 Bari-Bitonto-Palese).
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali comunica che si è svolto oggi presso il Dicastero l’incontro con i rappresentanti del Tavolo nazionale sull’agricoltura biologica, alla presenza dei referenti dei Dipartimenti delle politiche competitive, delle politiche internazionali e dell’ICQRF.
Lunedì 30 marzo alle ore 17,45 su RAI 3 a Geo&Geo si parlerà di vino biologico.
Protagonista del Vinitaly, appena concluso a Verona, il vino biologico sta riscontrando un grande successo in Italia ed un apprezzamento in tutto il mondo. Durante la trasmissione verranno presentati i dati più significativi del settore e le tendenze del mercato.
LUNEDI’ 30 MARZO, RAI 3, ORE 17,45
Fonte: SINAB