Investigations on ribofavin production by wild‑type yeast strain for supplementation of organic feed

Supplementation of vitamin B2 (ribofavin) in poultry feeding is essential. For economic and environmental reasons, ribofavin is now produced biotechnologically, which, in most industrial production, is based on genetically modifed organisms (GMOs). Due to legislation, organic animals must be fed with GMO-free feeds, which also applies to the production processes of vitamin additives in the feed.

Revision of Vitamin E recommendations for organically managed dairy cows

Vitamin E is essential and supplementation to the diet is often needed to meet the requirements of farm animals. This is particularly relevant during long indoor periods where conserved forages must be fed, as conservation can degrade Vitamin E. However, synthetic vitamins are regarded as contentious inputs in organic agriculture.

Ancona: "Seminare consapevolezza - L'agricoltura biologica", incontro il 5 luglio

Mercoledi' 5 luglio alle ore 18 presso l'Anfiteatro del Parco Belvedere di Posatora (Ancona), si svolgerà un interessante incontro sull'agricoltura biologica, con numerosi e qualificati interventi.

L'iniziativa è organizzata in collaborazione con il Circolo Riccardo Lombardi, la Condotta Slow Food Ancona e Conero e la Cooperativa La Terra e il Cielo di Piticchio di Arcevia.

In caso di pioggia l'evento si svolgerà giovedì 6 luglio alla stessa ora.

Ristorazione bio: l’indagine di Ismea, Fipe e Assobio

Si è svolta il 26 maggio scorso un evento  dedicato a delineare gli scenari nel canale H.O.R.E.C.A. per il settore biologico. Nel corso dell’incontro ISMEA ha presentato un indagine realizzata in collaborazione con FIPE e AssoBio e volta a conoscere il peso del prodotto biologico nelle scelte di esercenti e consumatori nel canale dei Bar e dei Ristoranti. Di seguito pubblichiamo il documento presentato che delinea la situazione del consumo del biologico fuori casa, bar e ristoranti.

Torino: le Giornate Scientifiche SOI – L’ortoflorofrutticoltura per la transizione ecologica

La Società di Ortoflorofrutticoltura Italiana e l’Università di Torino sono lieti di invitare alla XIV edizione delle Giornate Scientifiche SOI, che si terranno a Torino dal 21 al 23 giugno 2023 presso il Campus Luigi Einaudi, ideato e progettato dal celebre architetto Norman Foster.

L’evento interesserà ampi settori dell’agricoltura che includono le colture arboree da frutto e da legno, le specie ortive, le colture floricole, le piante ornamentali, il vivaismo, la gestione del paesaggio e la tutela degli spazi a verde.

Macellazione in azienda: meno stress, più benessere per gli animali

Quando gli animali da allevamento vengono soppressi al macello, sono esposti a diversi fattori di stress, come la separazione dalla mandria, il trasporto, l'incontro con animali e persone sconosciute, tempi di attesa spesso lunghi in ambienti non familiari e vicini, suoni e odori sconosciuti. Un modo per ridurre al minimo lo stress è quello di sopprimere gli animali nell'allevamento e trasportare gli animali dissanguati in un macello per la lavorazione.

Una nuova guida FIBL: "Svezzamento di successo dei suinetti biologici"

La guida tecnica "Svezzamento di successo dei suinetti biologici" descrive come svezzare i suinetti senza l'uso di antibiotici. È la prima di una serie di guide tecniche del FiBL che forniscono approcci alla prevenzione delle malattie e alla gestione responsabile dei giovani animali. Una serie che mira a rafforzare la salute degli animali da allevamento e a ridurre l'uso di antibiotici in agricoltura biologica.