Francia

"France: the organic market grew by 10%," by Kai Kreuzer

There is a strong demand for organic products in France, and the market is growing. In 2014, organic products turnover grew by 10% compared to 2013, reaching 5 billion Euros (in Germany the organic market worths 7.8 billion euro). Per capita "organic" expenditure in France in 2014 was EUR 75 (in Germany 95 Euros). Nine out of ten consumers buy organic products at least occasionally, and six out of ten buy an organic product at least once a month. To meet this demand, more and more farmers are converting to organic.

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“Francia: il mercato biologico cresce del 10%”, di Kai Kreuzer

C’è una forte domanda per i prodotti biologici in Francia, e il mercato è in continua crescita. Nel 2014, il giro d’affari è cresciuto del 10% rispetto al 2013 e ha raggiunto i 5 miliardi di euro (in Germania il mercato bio è di 7,8 miliardi di euro).

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France: Agence Bio data on organic farming

In France, the organic farming sector continues to grow. In 2014, the organic market grew by 10% compared to 2013, reaching 5 billion euro. About 9 out of 10 French consumed organic products, 6 out of 10 at least once a month. In 2014, purchases of organic products in catering grew up to 11% compared to 2013, for a turnover of 191 million euro.

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Francia: i dati sull’agricoltura biologica elaborati da Agence Bio.

• 1,12 milioni di ha al 31 Dicembre 2014
• Circa 40.000 operatori bio nel 2014
• + 10% la crescita del mercato bio, che ha superato i 5 miliardi di euro
• + 11% i prodotti bio nella ristorazione collettiva
• Circa 100.000 impieghi a tempo pieno per un settore ricco di vitalità

 

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L’agricoltura biologica in Francia nel 2012.

Alla fine del 2012, le aziende agricole biologiche risultano essere 24.425, con un incremento del 5,6% rispetto al 2011 (+ 1.290 aziende in un anno). Le aziende bio rappresentano il 4,7% delle aziende agricole in Francia. La SAU in biologico  ha raggiunto il 1.032.941 di ettari, di cui 855.644 certificati bio e 177.297 in conversione , con un incremento rispetto all’anno precedente del 5,9%. Le superfici  bio a fine 2012 rappresentano il 3,7% della superficie agricola francese.

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I numeri del biologico in Italia, Francia, Germania e Spagna

I numeri del biologico pubblicati in ultimo dal Ministero agricolo spagnolo, relativi al 2012, consentono di aggiornare le elaborazioni SINAB sul confronto tra i primi Paesi europei per quel che riguarda gli operatori e le superfici biologiche.

Tra  questi  Paesi, l’Italia è quello con la più alta percentuale di SAU bio sulla SAU totale:

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Cresce il mercato biologico in Francia.

L’Agence Bio ha diffuso una pubblicazione relativa all’andamento del mercato dei prodotti biologici.

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Francia: piano "Ambition Bio 2017"

La rivista 'BioFil' pubblica due articoli relativi al piano 'Ambition Bio 2017', l'insieme di misure e politiche per raggiungere in quattro anni l'obiettivo di raddoppiare la superficie biologica della Francia: Une bio porteuse d'espoir, di Christine Rivry-Fournier, a p. 4 e, più nel dettaglio delle diverse azioni previste, Des moyens pour un nouvel élan, pp. 16-17.

'BioFil', n. 89, settembre-ottobre 2013

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