Incontrando la scorsa settimana  180 delegati in rappresentanza dei  7.000 soci di Bioland, il Ministro federale dell'agricoltura Christian Schmidt ha illustrato la sua strategia per il settore nei prossimi anni.

Il BOLW -  Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft e.V., ha pubblicato i dati sul settore del biologico in Germania per l’anno 2016. La superficie bio tedesca è cresciuta nel 2016 di 90.000 ettari, raggiungendo i 1.185.471 ettari, con un aumento del 8,9% rispetto al 2015. Il numero delle aziende agricole biologiche è cresciuto nello stesso periodo dell’8,6%, con 2.119 nuove  aziende,  per un totale di 26,855 aziende.

Il Ministero federale per l’Alimentazione e l’Agricoltura tedesco (Bundeslandwirtschaftsministerium ) incarica ogni due anni Ökobarometer di effettuare un sondaggio dei consumatori che acquistano prodotti alimentari biologici. Dall’indagine risulta che oltre il 13% degli stessi mette nel piatto solo prodotti bio, ed il 24% ne acquista molto frequentemente (solo occasionalmente il 32%, mentre il 33% dei tedeschi non è interessato al settore).

Pubblichiamo la nota sul mercato degli alimenti biologici in Germania del luglio 2015.

IL MERCATO TEDESCO DEI PRODOTTI AGROALIMENTARI BIOLOGICI - 2015

Fonte: ICE Berlino

GERMANIA

Dai rapporti annuali dei Länder sull’agricoltura biologica del 2014, che sono stati presentati al ministero dell’agricoltura, si registra un incremento degli operatori dell’agricoltura biologica.

Nel 2014 risultano complessivamente 35.927 operatori tra produttori, trasformatori, fornitori, importatori e operatori dediti alla commercializzazione.

Nel 2014 in Germania la superficie coltivata con il metodo biologico risulta essere di 1.047.633 ettari,con 23.398 aziendebiologiche.